1、威士忌配鱼翅、鲍鱼等中餐 鱼翅鲍鱼等中餐可以说是威士忌的绝配，尤其是配浓烈型威士忌，例如苏格兰Islay岛的Longrow。
2、方法：准备威士忌和雪碧。倒出一量杯威士忌到雪克杯。倒出六量杯雪碧到雪克杯。把雪克杯里面的酒液摇晃均匀。杯子里放上适量冰块，把摇晃均匀的酒液倒进杯子里。最后插上薄荷叶就可以了。
3、橘子片：不要将橘子的汁挤入酒中。酒浸樱桃这些特别甜、有一种超乎寻常的红色的（染出来的）小东西其实是配头，因为它并不给酒增加什么味道。
4、吃海鲜喝白葡萄酒 吃羹汤时喝雪莉酒；吃鱼和海鲜时喝无甜味的白葡萄酒；吃肥腻或浓味的牛羊肉和野味时，喝高度红葡萄酒，最常见的是白兰地酒；吃奶酪时可用红葡萄甜酒。 具体到每种酒，又有讲究。
5、外国人喝白酒和威士忌还有加冰块的习惯。不同的酒又有不同的斟法：斟葡萄酒时，应右手拿瓶，左手拿餐巾，斜倾酒瓶挨近杯边斟酒，斟至八成满，不能像中 餐那样满上，然后将瓶 略抬起旋转一下，并用 餐巾擦一下瓶口。
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