酒百科

洋酒能加冰吗_洋酒可以冰着喝吗

本文目录一览:

同是蒸馏酒,为什么喝威士忌加冰,而白酒却要加热?

1、从传统威士忌来说,都是纯饮的。现代酒文化会加冰或加水,还有作为配制酒来调制鸡尾酒。加冰可以稀释酒精,同时降低酒温,让氧化和化学反应变慢,同时锁住酒的味道。当然太冰的话很多味道是释放不出来的。

2、威士忌要加冰块和苏打水喝,估计这样喝起来才不会那么烈,口感比较平和。苏打使酒产生出大量二氧化碳气体,喝下去,冰凉的酒气从鼻腔里冲出来,大概和喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似。

3、威士忌入口比较爽滑温和,入口味道层次就非常丰富,有烟草味,还有烟熏的大麦香气,后劲很大。

分享:
扫描分享到社交APP